Piazza delle Erbe nimmt einen Teil des ehemaligen Römischen Forums von Verona ein. Dessen Pflasterung befindet sich etwa 3,5m unter der heutigen Oberfläche. Allerdings war das damalige Forum deutlich größer als der heutige Platz.
Das Casa Mazzanti ist eines der wenigen erhalten gebliebenen bemalten Häuser aus dem 14. Jahrhundert. Gegenüber stehen moderne Bauten.
Das älteste Monument des Platzes ist der Brunnen (Fontana) mit der Statue, die Madonna Verona genannt wird. Sie ist römischen Ursprungs und eine Inschrift bestätigt, dass sie im Zuge einer feierlichen Zeremonie im Jahre 380 in das Forum versetzt wurde. In ihren Händen hält sie eine Urkunde auf der das erste Stadtsiegel zu sehen ist. 1368 wurde der prächtige Brunnen errichtet, der vielleicht ein Werk des Bonino da Campione ist.
